为切实保障幼儿饮食安全，进一步强化食堂食品安全管理，提升从业人员的安全意识与责任意识，无锡市新吴区崇德幼儿园于2025年2月17日召开食堂食品安全现场办公会，园长、后勤负责人（食品安全总监）、食品安全管理员及全体食堂从业人员参加了此次会议。

　　会议伊始，戈林林园长带领与会人员深入食堂，开展食品安全“三问三查”现场分析调度会。通过实地查看食堂卫生状况、重点环节操作流程以及人员管理情况，对发现的问题进行现场剖析，提出针对性的整改要求，确保学校各项食品安全管理措施落地生根、取得实效。

　　随后，食品安全管理员王婷对《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》进行详细解读，全面梳理幼儿园食品安全管理制度。从食材验收、储存、加工到留样等各个环节，王老师逐一讲解规范操作要求，确保食堂人员明确职责、规范操作。同时，她着重强调食堂卫生管理的重要性，要求食堂人员严格遵守个人卫生规范，保持食堂环境整洁卫生，为师生营造安全、健康的饮食环境。

　　食品安全无小事，幼儿健康大于天。崇德园将继续加强食品安全管理，优化食堂工作流程，提升从业人员专业素养，确保幼儿在园饮食卫生、安全、可口、营养健康，为幼儿的茁壮成长筑牢食品安全防线。